Tova VINHO REGIONAL LISBOA Sociedade Agrícola Félix Rocha,Lda 2010

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Opis Cuvee: Castelão, Aragonês, Touriga Nacional Produção - As vinhas da Sociedade Agrícola Félix Rocha encontram-se numa suave encosta de solos argilo-calcários originários do período Jurássico. A exposição solar, orientada a Sudoeste, e o empenho vitícola durante todo o ano originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio é de 70hl/ha. Vinificação - Produzido através das castas Castelão, Aragonês e Touriga Nacional, provenientes de vinhas instaladas em solos de origem argilosa, em encostas bem drenadas, este vinho foi fermentado em cubas de inox de pequena capacidade à temperatura de 24º Estabilização/Envelhecimento - Após estabilização natural, o vinho foi colado e suavemente filtrado ... Cuvee: Castelão, Aragonês, Touriga Nacional Produção - As vinhas da Sociedade Agrícola Félix Rocha encontram-se numa suave encosta de solos argilo-calcários originários do período Jurássico. A exposição solar, orientada a Sudoeste, e o empenho vitícola durante todo o ano originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio é de 70hl/ha. Vinificação - Produzido através das castas Castelão, Aragonês e Touriga Nacional, provenientes de vinhas instaladas em solos de origem argilosa, em encostas bem drenadas, este vinho foi fermentado em cubas de inox de pequena capacidade à temperatura de 24º Estabilização/Envelhecimento - Após estabilização natural, o vinho foi colado e suavemente filtrado para se preservar todo o seu potencial. Engarrafado em Fevereiro de 2011. Notas de Prova - Cor rubi. Nariz intenso a frutos vermelhos com notas de tabaco. Suave e arredondado na boca com acidez equilibrada e taninos maduros elegantes. Sugestões de Consumo - Para acompanhar pratos de caça, grelhados ou mesmo pratos de peixe bem condimentados. Temperatura de serviço: 16-18ºC.